Harmoshka brambory s klobásou a sýrem: recept na velkolepé teplé jídlo

Zapečené brambory nasáknou chutí klobásy a sýra, jsou voňavé, vydatné a krásné.

Brambory jsou nejvyhledávanější zeleninou, která se hodí k masu, houbám, rybám i zelenině.

Zapečené brambory nasáknou chutí uzeniny a sýra, jsou voňavé, vydatné a krásné.

Recept

Složení:

• brambory (velké) 8 ks
• uzená klobása 200 g
• tvrdý sýr 150 g
• Italská bylinková směs 1 lžička.
• rostlinný olej 4 polévkové lžíce.
• mletý černý pepř
• sůl
• bylinky

Příprava:

1. Brambory omyjte a nakrájejte je bez loupání na centimetry, aniž byste je prořízli až do konce, abyste vytvořili harmoniku.
2. Nakrájejte salám a sýr na tenké plátky.
3. Do rostlinného oleje přidejte směs italských bylinek, mletý černý pepř a sůl.
4. Promíchejte a poté pomocí štětce na vaření potřete brambory mezi řezy a na povrchu. Vložte do zapékací misky vymazané rostlinným olejem.
5. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů 40-45 minut.
6. Když jsou brambory hotové, vložte do zářezů střídavě plátky salámu a sýra. Pošlete zpět do trouby na dalších 8-10 minut.
7. Vyjměte z trouby a posypte bylinkami.