Foto: z veřejných zdrojů
Tato svačinka okamžitě upoutá pozornost a nezklame svou chutí.
Pokud máte návštěvu a nemáte čas na vaření, překvapte ji jednoduchou, rychlou a velmi účinnou svačinkou „Krabí květy“. Autorka blogu „Chutné recepty na každý den“ se podělila o svůj recept na toto kulinářské dílo.
Předkrm Krabí květy
Složení:
- krutony – 1 balení;
- vejce – 3 ks;
- tavený sýr – 2 ks;
- česnek – 2-3 stroužky;
- majonéza – 2-3 lžíce. l;
- koření, sůl, pepř – podle chuti,
- krabí tyčinky – 6-7 ks;
- konzervovaný hrášek nebo kukuřice (můžete použít semínka granátového jablka);
- mikrozelenina.
Způsob přípravy:
- Vejce uvařte, nechte vychladnout a nastrouhejte na jemném struhadle. Stejným způsobem nastrouháme mírně zmražený tavený tvaroh. Smícháme do homogenní hmoty s prolisovaným česnekem, majonézou a kořením. Touto směsí potřeme krutony.
- Ozdobte tenkými plátky krabích tyčinek ve tvaru okvětních lístků. Dovnitř vložte hrášková/kukuřičná/pomerančová semínka. Navrch dejte snítky bylinek.
- Pokud nemáte hotové krutony, můžete plátky bochníku lehce osušit na pánvi.
